تابه چدن پرستیژ مدل Cast Iron سایز ۲۰

معرفی

تابه چدنی Prestige مدل Cast Iron با قطر ۲۰ سانتی‌متر، یک تابه کوچک و مقاوم برای پخت‌وپز روزمره است که به دلیل ویژگی‌های طبیعی چدن، قابلیت حفظ و انتقال یکنواخت حرارت را دارد. این ویژگی باعث می‌شود تابه برای سرخ کردن، برشته کردن و گریل کردن مواد غذایی انتخاب مناسبی باشد و حرارت را برای مدت بیشتری در خود نگه دارد. ساختار چدنی مقاوم آن امکان استفاده روی انواع اجاق‌ها، از جمله اجاق القایی، گازی، برقی و سرامیکی را فراهم می‌کند و می‌توان از آن در فر و حتی روی باربیکیو نیز استفاده کرد. این تابه قابل استفاده بر روی ذغال و آتش در هنگام سفر و کمپینگ نیز می باشد. سطح این تابه از پیش با ۱۰۰ درصد روغن گیاهی سیزن(نچسب و آماده استفاده) شده است. در ظروف چدنی، با استفاده صحیح و تداوم فرآیند سیزنینگ، سطح ظرف به مرور خاصیت نچسب طبیعی پیدا می‌کند و برای پخت بسیاری از غذاها به روغن بسیار کمی نیاز خواهد داشت. برخلاف ظروف دارای پوشش‌های نچسب مصنوعی، در این محصول خبری از پوشش تفلون یا لایه نچسب پلیمری نیست و سطح پخت آن بر پایه خود چدن و لایه روغن پلیمری‌شده حاصل از سیزنینگ شکل می‌گیرد. از این نظر، تابه می‌تواند انتخاب مناسبی برای افرادی باشد که ترجیح می‌دهند غذای خود را در ظرفی سلامت و بدون پوشش نچسب مصنوعی آماده کنند. چدن علاوه بر دوام بالا، در برابر حرارت زیاد و استفاده مداوم مقاومت خوبی دارد و در صورت نگهداری صحیح می‌تواند سال‌ها مورد استفاده قرار گیرد. خشک نگه داشتن تابه پس از شست‌وشو و جلوگیری از باقی ماندن رطوبت روی سطح آن برای حفظ کیفیت و جلوگیری از زنگ‌زدگی اهمیت دارد. اندازه ۲۰ سانتی‌متری این مدل نیز آن را برای پخت حجم‌های کوچک غذا، سرخ کردن تخم‌مرغ، سبزیجات، استیک و آماده‌سازی وعده‌های یک یا دو نفره مناسب می‌کند. برای بهره مندی از این مزایا باید به درستی از این ماهیتابه مراقبت کرد. بعد از شستن آن را کاملا خشک کنید و در صورت نیاز برای جلوگیری از زنگ زدگی، کمی روغن روی سطحش بمالید.